掌上梅州讯3月27日上午，粤菜师傅第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交流活动闭幕式在梅州市院士广场举行，祝贺为获奖选手颁发奖项。梅州AG超玩会

经过紧张激烈的位选湾区角逐，梅州5名参赛选手取得佳绩。手获其中：

其中，手获陈正还入围了省集训队，粤港经集训后选拔出第二届全国技能大赛广东代表选手。大赛大奖

值得一提的粤菜师傅是，此次大赛中的不少菜品都颇具梅州元素。其中，陈正参赛的作品中有梅菜扣肉、炸芋圆，杨文娟参赛的作品中有梅菜扣肉包、柚子酥、大埔忆子粄，都是结合梅州当地特色制作的菜品。

文/梅州日报记者：黄钰然 江婵

图：江婵

编辑：张晓珊

审核：蔡颜颜

• ·65米35！阿卜杜艾尼打破尘封29年的男子铁饼全国纪录
• ·从兵心到匠心，他被评为嘉应工匠，眼前有甚么窍门？
• ·湖南张家界一民房发生火灾致7人遇难
• ·今晚油价下调！加满一箱92号汽油少花4元
• ·乘风破浪“她”实力，畜牧场上书华章
• ·留意侵略！20至21日，梅州有暴雨到大暴雨降水历程
• ·梅州市政协机关二级调研员朱汉东接受纪律魔难以及监察审核
• ·4月20日以来，广东发生电动自行车火灾2140起！原因披露→
• ·海丰大湖镇：以“四轮驱动”方式多方位助力村落子复原
• ·从兵心到匠心，他被评为嘉应工匠，眼前有甚么窍门？
• ·广州全面放宽入户条件，意味着什么？
• ·西藏鱼虾缺口5000吨！广东种业赋能高原渔业财富实现“零”突破
• ·揭秘！“汕尾三鲜”的鲜味明码
• ·“我是警察，我先上来救人”
• ·第二十一届农交会以及第十三届广东农博会开幕，梅州特色农产物实力“圈粉”！
• ·广东No.1｜领跑20年！广东文化产业“含金量”满满